昨日木工旋盤の轆轤カンナで外側を削り、内側をドリルで穴を開ける。 生の木とは違い、コーヒーの木の感触は、轆轤カンナの切れ味が良い。 コーヒーの木の含水率が14.5％、まだ水分が多いのですが、今度は芯の部分が削り取りましたので、水分の抜けが良いと思います。...